木綿豆腐ハンバーグと米・パン・パスタ。

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もうそういう時期なのか、食欲が凄まじいです。

食べてもすぐお腹が空くし
量も、どれだけでもイケそう。

年末年始は絶対太るから、今は抑えときたいんだけどな…。

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一昨日のごはん

☆朝ごはん
納豆トースト、お味噌汁(わかめ・お麩・キャベツの芯)、肉まん、ゆで卵、かいわれハム巻き

☆昼ごはん
ハンバーグ定食、お味噌汁(小葱・お麩・キャベツの芯)、ヨーグルト

☆夜ごはん
ハンバーグを崩したミートソースパスタ、お味噌汁(大根・長ネギ・おあげ)

変な組み合わせの朝ごはんでした。

消費期限が切れそうなものや残り物をかき集めたらこうなりました。

ゆで卵、いい感じでした♪

塩と合う!

お味噌汁のキャベツの芯というのは、前日の塩焼きそばのときに出た芯です。

だいたいいつも細かく刻んで、汁物にぶち込んでる。

豆腐ハンバーグ作った

お昼に急にハンバーグが食べたくなり作りました。

これまた消費期限切れの木綿豆腐があったので、豆腐ハンバーグにすることに。

  • 合い挽き肉
  • みじん切り玉ねぎ
  • パン粉
  • 木綿豆腐
  • 塩コショウ
  • ナツメグ

をフライパンに入れ、そのままフライパンで捏ね捏ね。

でも美味しそうに焼き上がりました~♡

煮込んだから分からんね。
(ハンバーグあっち向いてるし)

ソースにはしめじ・ブロッコリーを入れ、

  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • 砂糖
  • コンソメ
  • カレー粉
  • チーズ

で味付け。

味見したらちょっと変な味だったので、カレールーも1カケ入れちゃいました!

カレーハンバーグです。ハンバーグカレー?

美味しかった😋

夜ごはんですぐ崩したけど。

夜にはミートソースに

巨大ハンバーグだったので飽きてしまい、夜はミートソースにしました。

崩しながら笑っちゃった。
「さっき形作ったとこなのに」って。

茄子みじん切りにんじんを加えて、パスタと食べるからケチャップも足したかな?

トマト感を強くしたくて。

結果めちゃくちゃ美味しかったです。

豆腐入れてるからゴロゴロミートって感じではなく、ゆるゆるでしたけど美味しかったです。

余談:ヨーグルトの蓋

お昼に食べたヨーグルト。

ビヒダスだったんですが、

蓋に付かないの凄いよね。
少しも付いてなかった。

ピカピカです!

前食べた別のヨーグルトもそうだったなぁ。

何年か前にテレビで見たけど、今は安いのも全部そうなのかなぁ。

技術すごい。

とあらためて思った話でした。