久しぶりに豚汁が食べたくなったので作りました。
でも作り始めてから、「メインどうしよう」って思い始めて。
豚汁がお肉だから魚がいいな~と思ったけど、前日に焼き鮭食べてて、冷蔵庫見ても鮭しかなくて(笑)
わたしは豚汁もおかずになるんだけど、彼はそうはいかない。
とりあえず、副菜のピーマンとちくわのきんぴらを作ってみました。
ピーマン2個とちくわ2本をごま油で炒めて、醤油大さじ1/2・砂糖ひとつまみ・最後に七味唐辛子。
簡単おつまみの完成~!(*^^*)
でもこれでも足りない彼は、自分で作り始めました。すまんのぉ。
じゃがいもを切ってレンチンして、香薫と炒めて、コンソメ・チーズ・パセリで作ったみたい。
これがめちゃくちゃ美味しかった~!!
わたしより美味いもん、作らないで(笑)
チーズがカリカリしてて、濃いめのコンソメ味がお菓子みたいで美味しかった(*^^*)
香薫は相変わらずごはんがすすみます。
おかげで満腹のごはんになりました!
写真ないけど、豚汁も具だくさんで美味しかったよ。
また作ろう!
おんなじ献立で(笑)