いつも同じようなおかずのお弁当ばかり作っていますが、こないだは少し違いました!
個人的には、理想的なお弁当です。
こういう作り方のほうが節約になると思うし、作るのも楽だよね。
いつものお弁当
いつもはだいたい、卵とほうれん草、そして香薫。
並べてみると、ほんと同じだな(笑)
これはこれで楽ちんです。
小さなフライパン1つでできるし、卵とほうれん草あれば栄養的にもいいかなと思てる。
香薫でごはんは進むし(*’ω’*)
でもわたしの理想は違うんだー。
残り物+冷凍食品お弁当
わたしの理想は、ずばり!
残り物を入れる
です。
その理想が叶ったお弁当がこちら。
地味だねー(笑)
映えないねー(笑)
にんじんとピーマンを上に乗せてみたけど無理でした。
だけど味は美味しかったよ(*’ω’*)
メニューは、
- もやしベーコンエッグ
- 和風ハンバーグ(冷凍食品)
- 肉野菜炒め
冷凍食品のハンバーグ以外、残り物です~。
もやしベーコンエッグはその日の朝の残り物。
肉野菜炒めは2日前の朝の残り物(笑)
(お腹は大丈夫でした。)
ふりかけは、三島食品のひろしです。
このシリーズ、名前が可愛くて、味も美味しくて好きです♡
お弁当作りを簡単にするために、
常備菜を作ったこともあるし、
自家製の冷凍食品を作ったこともあります。
でも同じメニューが続いたり、手間がかかったりして…。継続はできませんでした。
そんなわたしが楽だなと思えるのは、やっぱり残り物を入れたお弁当です。
おうちごはん用のおかずを多めに作って、お弁当用に少しずつ残しておく。
起きたらそれらを詰めるだけ。
お弁当用にわざわざ作らなくていいし、市販の冷凍食品を買わなくて済むので、時短&節約にもなります(*’ω’*)
なにより、上手にやりくりできてる主婦感が出る(笑)
自己満ですけどね。
作るのはわたしだし、自己満も大切よ。
ただ2人ともよく食べるので、おかずが残ることがあまりない・・・。
先に取り分けておけばいいんだけど、出来上がったらすぐテーブルに運んじゃう。
早く食べたくて・・・。
これからはもうちょっと意識的にやります(笑)