最近食べたごはんです。
久しぶりに魚をおうちで食べることができました☺️
サバ定食
見切りだったけど肉厚なサバ。
臭みもなく、脂も美味しかった！
シンプルに塩焼き～。
大葉とネギを添えて。
さっぱりさせてくれる大葉も、甘いネギも、塩サバによく合います。
お味噌汁は、玉ねぎ×たまご＝たまたま味噌汁。
優しい味になっていて、こちらも美味しかった。
自分で作ったけど、「いいもん作るなぁ」と感心してしまいました。
とんかつ定食
久しぶりの魚も美味しかったけど、やっぱりお肉も好き。
久しぶりにとんかつも作ってみました～。
出勤前に、とんかつ用のお肉を冷凍室から冷蔵室に移して。
帰宅して作ろうと思ったら、まだ少し凍ってたけども。
水溶き小麦粉→パン粉で衣付け。
少ない油で、じっくり揚げ焼き。
塩コショウを忘れたとんかつの完成です。
ソースどべどべにして食べた。
あと、切るのも忘れたから、かぶりついて食べました。
汁物は、レタススープ☺
️1玉90円の見切りレタスを買ったので。
にんじん・香薫・卵も入っていて、味付けは鶏ガラスープの素です。
こっちに卵あるから、衣は卵を付けずにやってみました。
ごちそうさまでした。
自作おにぎり用の海苔
この記事を書くときに気が付いたんですけど、最近お弁当の写真を撮っていませんでした。
作った記憶もあまりないけど…。
おにぎりを持っていくことが増えたからかな？
セールでちょっと安くなっていた味付け海苔を買ってみたら、おにぎりがすごく美味しくなってねぇ。
今まで「自分で作るおにぎり、あんまり美味しくないなぁ…」と思いながら食べてたんだけど。
味付け海苔にするだけでこんなに変わるなら、これからも味付け海苔を買おうかなぁ。
意外なことに、よく行くドラッグストアは味付けなし海苔のほうが割高でした。
わざわざ味を付けてるから、てっきり味付け海苔のほうが高いと思っていました。
- 味付け海苔→24枚入り
- 味付けなし海苔→20枚入り
で、どちらも同じ値段。約280円。
美味しい上に枚数も多いなら、そっち買えばいっか☺️
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