久しぶりに買った白菜で、久しぶりにうま煮を作りました🙂
うま煮って、本当にうまいですよね。
初めて食べたとき「うまーっ！」って言ったもん。（たぶん）
個人的にうま煮は、”寒くなってきたら作る料理”というイメージがあります。
白菜を使うし、とろみもつけるし。
だから嬉しい！この季節がやってきて！
今回は白菜があまりなかったのと、お肉が豚バラではなく鶏むねひき肉だったので、具材多めのかさ増しうま煮にしました。
いつものうま煮
白菜
豚バラ
にんじん
きのこ類
小葱
今回のうま煮
白菜
鶏むねひき肉
にんじん
しめじ
厚揚げ2枚
小葱
厚揚げのおかげで、かなりボリュームアップ。ごはん1杯しか食べれなかった。
この日はうま煮の他に、
- わかめ玉ねぎ卵お味噌汁
- ハムレタスサラダ（コールスロードレ）
- ハッシュドポテト（スーパーの）
というメニューでした。
ポテト美味しかったなー。
また買おー。
ごちそうさまでした😋
